- Aguas de locura
- Anisakis frappé
- Aquello tan bonito, llamado anuncios.
- Baleares por la gastronomía
- Canto a la primavera
- Cava, político militar.
- Chiringuitos de verano, tralalá
- Economatos para hostelería.
- El precio del vino (en el restaurante)
- El toque del quera.
- El vino español se va a la ...,
- El vino, como caldo.
- Este vino ¡Fuera de mi carta!
- Feliz Navidad
- Jerez (Sherry), siglo XIX
- La cuesta de enero y el precipicio de febrero.
- La resaca del verano
- Maldito chupito
- Maridaje, me vale
- Protocolo de mesa, o simplemente, educación
El toque del quera
Esta cabecera fue creada por mi querido amigo y compañero de catas y fatigas, Andrés Proensa, referencia inexcusable del periodismo enológico español, para la última página de su revista PlanetAVino.
Carpe diem
ANNO MMV
Deo Gratias
El orden de los artículos en la columna adjunta, viene determinado por el principio alfabético, que es tan absurdo como cualquier otro principio, pero si tienen interés en consultarlos por orden de aparición, que es tan inútil sino más que el anterior, he aquí otra relación interactiva:
ANNO MMV
Deo Gratias
- PlanetaVino Nº 1, Junio//Julio 2005: El toque del quera.
- PlanetaVino Nº 2, Agosto/Setiembre 2005: Economatos para hostelería.
- PlanetaVino Nº 3, Octubre/Noviembre 2005: Maridaje, me vale
- PlanetaVino Nº 4,Diciembre 2005/Enero 2006: Cava, político militar.,
- PlanetaVino Nº 5, Febrero/Marzo 2006: La cuesta de enero y el precipicio de febrero.
- PlanetaVino Nº 6,Abril/Mayo 2006: Maldito chupito,
- PlanetaVino Nº 7, Junio/Julio 2006: El precio del vino (en el restaurante)
- PlanetaVino Nº 8, Agosto/Septiembre 2006: Chiringuitos de verano, tralalá…,
- PlanetaVino Nº 9,Octubre/Noviembre 2006 Aquello tan bonito, llamado anuncios.
- PlanetaVino Nº 10,Diciembre/Enero 2006/2007, Protocolo de mesa, o simplemente, educación
- PlanetaVino Nº 11, Febrero/ Marzo 2007, Anisakis frappé
- PlanetaVino Nº 12, Abril/Mayo 2007 Canto a la primavera
- PlanetaVino Nº 13, Junio/Julio 2007 El vino español se va a la ...
- PlanetaVino Nº 14, Agosto/Septiembre 2007 El vino como caldo
- PlanetaVino Nº 15, Octubre/Noviembre 2007 La Resca del verano
- PlanetaVino Nº 16, Diciembre/Enero 2007/2008 Feliz Navidad
- PlanetaVino Nº 17, Febrero/Marzo 2008 Este vino ¡fuera de mi carta!
- PlanetaVino Nº 18, Abril/Mayo 2008: Aguas de locura
- PlanetaVino Nº 19, Junio/Julio 2008: Jerez, siglo XIX
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