Cocinas exóticas
El concepto "Platos exóticos" es una entelequia ya que, por ejemplo, para un asturiano una fritura de Bienmesame es algo tan lejano, como para un andaluz la salsa de erizos, y viceversa, pero como encima estamos en Internet, pues cuando un mejicano lea que los tamales son un plato exótico, se echará a reír porque en su pueblo se venden por la calle, mientras que un Pastel de Cabracho le sonará más inconcebible que un Manok filipino.
Así que, especifico: estos son platos exóticos para un asturiano de Cangas de Onís, porque no se crean, para nosotros, la Fabada que hacen en Cangas de Narcea, ya resulta casi xetravagante :-)
Así que, especifico: estos son platos exóticos para un asturiano de Cangas de Onís, porque no se crean, para nosotros, la Fabada que hacen en Cangas de Narcea, ya resulta casi xetravagante :-)
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